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韭香银芽里脊丝的做法,韭香银芽里脊丝怎样做?

韭香银芽里脊丝是一道家常菜 肾调养食谱 美容养颜食谱 补血食谱 学生膳食,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析韭香银芽里脊丝的做法,协助您做出美味可口的韭香银芽里脊丝。

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韭香银芽里脊丝的做法
1. 豆芽菜(绿豆芽)掐去两头,洗净;2. 里脊肉切成细丝,用蛋清,干淀粉和5克料酒上浆备用、;3. 韭菜切成寸段;4. 锅上火,放油烧温热,把肉丝下入锅中划散至变色,放入葱、姜末爆香,随即加入豆芽菜、盐、味精料酒翻炒至豆芽菜呈玉色;5. 下入韭菜迅速炒匀出锅装盘即可。
韭香银芽里脊丝说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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韭香银芽里脊丝的制作材料

主料:绿豆芽250克 猪里脊肉100克 韭菜30克

辅料:鸡蛋清10克

调料:植物油40克 盐2克 味精1克 料酒10克 淀粉(玉米)2克 大葱4克 姜3克

韭香银芽里脊丝怎么做好吃
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
韭香银芽里脊丝的热量
能量210.63千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质26.86克,脂肪8.31克,碳水化合物11.37克,叶酸42.48微克,膳食纤维4.42克,胆固醇55毫克,维生素A91.08微克,胡萝卜素513.96微克,硫胺素0.54毫克,核黄素0.22毫克,烟酸6.42毫克,维生素C10.84毫克,维生素E0.76毫克,钙60.23毫克,磷249.09毫克,钾496.23毫克,钠986.13毫克,碘0.5微克,镁83.89毫克,铁2.8毫克,锌2.91毫克,硒7.09微克,铜0.32毫克,锰0.34毫克, 韭香银芽里脊丝的做法,韭香银芽里脊丝怎么做
制作韭香银芽里脊丝的小贴士: