羊肉萝卜汤是一道特色菜 肢寒畏冷食谱 补阳食谱 低温环境作业人群食谱 冬季养生食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析羊肉萝卜汤的做法,协助您做出美味可口的羊肉萝卜汤。
羊肉萝卜汤的做法 |
1. 羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;2. 豌豆择选后淘洗净;3. 萝卜切3厘米见方的小块;4. 香菜洗净,切段;5. 将草果、羊肉、豌豆、生姜放入铝锅内,加水适量;6. 置武火上烧开,移置文火上煎熬上1小时;7. 再放入萝卜块煮沸;8. 放入香菜、胡椒、盐,装碗即成;9. 加醋少许,用粳米饭佐食。 |
羊肉萝卜汤说明: |
工艺:煮 口味:咸鲜味 标签: 【特色菜】 【肢寒畏冷食谱】 【补阳食谱】 【低温环境作业人群食谱】 【冬季养生食谱】 |
羊肉萝卜汤的制作材料 |
主料:羊肉(瘦)500克 辅料:草果5克 豌豆100克 白萝卜300克 香菜15克 调料:姜10克 胡椒2克 盐8克 醋15克 |
羊肉萝卜汤怎么做好吃 |
1. 温胃消食;2. 适用于脘腹冷痛、食滞胃脘消化不良等症。 |
羊肉萝卜汤的热量 |
能量778.54千卡,蛋白质113.51克,脂肪20.31克,碳水化合物41.43克,叶酸186.27微克,膳食纤维6.5克,胆固醇300毫克,维生素A132.95微克,胡萝卜素472.2微克,硫胺素1.25毫克,核黄素1.01毫克,烟酸29.86毫克,维生素C84.6毫克,维生素E5.64毫克,钙196.2毫克,磷1212.69毫克,钾2993.15毫克,钠3726.66毫克,碘39.62微克,镁215.02毫克,铁24.44毫克,锌32.82毫克,硒40.2微克,铜1.01毫克,锰1.92毫克, 羊肉萝卜汤的做法,羊肉萝卜汤怎么做 |
制作羊肉萝卜汤的小贴士: |
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 |
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