木耳肉片汤是一道幼儿食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析木耳肉片汤的做法，协助您做出美味可口的木耳肉片汤。
| 木耳肉片汤的做法 |
| 1. 干木耳用温水浸泡发好，瘦猪肉切片放入碗内，加细盐1克，水淀粉抓匀，韭菜摘洗干净，切成3.3厘米长的段。2. 汤锅置旺火上，放入清汤1000克，木耳烧开，再下入肉片煮一会儿，煮至肉片熟时，放入细盐，味精，韭菜，起锅盛入汤碗内即成。 |
| 木耳肉片汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 木耳肉片汤的制作材料 |
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主料：木耳(干)25克 猪肉(瘦)15克 韭菜25克 辅料： 调料：盐10克 味精4克 淀粉(豌豆)3克 |
| 木耳肉片汤怎么做好吃 |
| 鲜嫩清爽，色彩美观，增食欲。 |
| 木耳肉片汤的热量 |
| 能量98.15千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质8.37克,脂肪1.41克,碳水化合物13.88克,叶酸16.52微克,膳食纤维8.31克,胆固醇12.15毫克,维生素A77.35微克,胡萝卜素424微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.65毫克,维生素C0.5毫克,维生素E3.03毫克,钙79.97毫克,磷113.06毫克,钾299.6毫克,钠4279.8毫克,碘0.26微克,镁48.35毫克,铁25.17毫克,锌1.35毫克,硒2.83微克,铜0.13毫克,锰2.34毫克, 木耳肉片汤的做法，木耳肉片汤怎么做 |
| 制作木耳肉片汤的小贴士： |
| 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
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