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豉椒鸡片的做法,豉椒鸡片怎样做?

豉椒鸡片是一道补虚养身食谱 营养不良食谱 补血食谱,口味香辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析豉椒鸡片的做法,协助您做出美味可口的豉椒鸡片。

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豉椒鸡片的做法
1. 鸡脯肉切片,用盐、味精、淀粉码味挂芡;2. 尖椒洗净后切马耳形;3. 豆豉切碎;4. 锅中放入植物油烧热,下鸡片滑熟捞出;5. 锅留底油,下青椒炒香,再放入豆豉和鸡片炒入味,起锅装盘即可。
豉椒鸡片说明:

工艺:

口味:香辣

标签: 【补虚养身食谱】 【营养不良食谱】 【补血食谱

豉椒鸡片的制作材料

主料:鸡胸脯肉300克

辅料:辣椒(青、尖)100克

调料:豆豉20克 盐4克 味精2克 猪油(炼制)20克 淀粉(玉米)5克

豉椒鸡片怎么做好吃
调味时要考虑到豆豉咸味重的特点,盐应少放,要突出豉椒味。
豉椒鸡片的热量
能量672.21千卡,蛋白质65.28克,脂肪35.83克,碳水化合物26.06克,膳食纤维3.28克,胆固醇264.6毫克,维生素A110.4微克,胡萝卜素340微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.46毫克,烟酸33.08毫克,维生素C62毫克,维生素E10.72毫克,钙33.58毫克,磷684.93毫克,钾1367.04毫克,钠1894.12毫克,镁139.92毫克,铁3.5毫克,锌2.24毫克,硒33.12微克,铜0.51毫克,锰0.83毫克, 豉椒鸡片的做法,豉椒鸡片怎么做
制作豉椒鸡片的小贴士: