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烤鸡肉面条的做法,烤鸡肉面条怎样做?

烤鸡肉面条是一道西餐其他,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析烤鸡肉面条的做法,协助您做出美味可口的烤鸡肉面条。

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烤鸡肉面条的做法
1. 将胡萝卜切成片;2. 芹菜切成段;3. 洋葱切成块;4. 计司擦成末;5. 鸡肝用开水烫一下切成丁;6. 汤锅内放入鸡汤、胡萝卜、芹菜、洋葱、精盐及适量清水煮烧沸;7. 用小火将鸡煮熟,捞出晾凉,剔去骨,肉切成片;8. 取400克面粉加入鸡蛋、精盐和适量水和成硬面;9. 捍成薄片,切成宽面条,下入沸水锅中煮熟,捞出控干;10. 锅内放入100克黄油烧化,放入余下面粉炒出香味;11. 冲入滚沸的牛奶搅匀,再添入热清汤制成白少司;12. 煎锅内放入黄油烧热,下洋葱丁炒出香味;13. 再下入鸡肝稍炒,放入面条、精盐、计司末、白少司炒透,放在烤内;14. 上面码上鸡肉,再浇上白少司,撒上计司末,放入烤炉内烤上色即可食用。
烤鸡肉面条说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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烤鸡肉面条的制作材料

主料:鸡500克 小麦面粉500克

辅料:牛奶500克 洋葱(红皮)50克 胡萝卜50克 鸡肝25克 芹菜25克 黄油150克 奶酪150克 奶油25克 鸡蛋100克

调料:盐8克 胡椒粉8克

烤鸡肉面条怎么做好吃
为使此汤面口感更好,需备鸡肉清汤约750克。
烤鸡肉面条的热量
能量5113.56千卡,维生素B60.35毫克,蛋白质249.74克,脂肪292.3克,碳水化合物398.5克,叶酸532.4微克,膳食纤维19.58克,胆固醇1791.75毫克,维生素A3847.05微克,胡萝卜素2084.8微克,硫胺素3.01毫克,核黄素3.38毫克,烟酸42.67毫克,维生素C14.5毫克,维生素E10.46毫克,钙2062.17毫克,磷2719.26毫克,钾3333.94毫克,钠4876.27毫克,碘42.86微克,镁530.4毫克,铁23.06毫克,锌21.24毫克,硒135.48微克,铜1.39毫克,锰1.46毫克, 烤鸡肉面条的做法,烤鸡肉面条怎么做
制作烤鸡肉面条的小贴士:
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。