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羊肉豆腐蒜煲的做法,羊肉豆腐蒜煲怎样做?

羊肉豆腐蒜煲是一道家常菜 冬季养生食谱 更年期食谱 美容养颜食谱,口味蒜香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析羊肉豆腐蒜煲的做法,协助您做出美味可口的羊肉豆腐蒜煲。

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羊肉豆腐蒜煲的做法
1. 将羊肉和豆腐分别切成块;2. 蒜、葱、姜均切成末待用;3. 锅置火上,放油烧热,投入花椒和羊肉块炒至变色;4. 加入少许鲜汤、葱末、姜末、蒜末、料酒和精盐炒匀,倒入煲内;5. 用小火将材料烧至酥烂,下入豆腐块烧透,撒入味精即成。
羊肉豆腐蒜煲说明:

工艺:

口味:蒜香味

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羊肉豆腐蒜煲的制作材料

主料:豆腐(北)500克 羊肉(肥瘦)300克

辅料:

调料:大蒜(白皮)15克 料酒15克 姜5克 盐5克 花椒3克 味精2克 植物油15克

羊肉豆腐蒜煲怎么做好吃
羊肉豆腐蒜煲的热量
能量1198.05千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质104.74克,脂肪83.13克,碳水化合物22.18克,叶酸199.18微克,膳食纤维15.16克,胆固醇276毫克,维生素A93.84微克,胡萝卜素167.2微克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.54毫克,烟酸14.23毫克,维生素C1.25毫克,维生素E43.01毫克,钙572.47毫克,磷1018.95毫克,钾1292.95毫克,钠2412.16毫克,镁383.92毫克,铁14.98毫克,锌13.58毫克,硒109.52微克,铜2.63毫克,锰0.74毫克, 羊肉豆腐蒜煲的做法,羊肉豆腐蒜煲怎么做
制作羊肉豆腐蒜煲的小贴士: