砂锅人参鸡是一道壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 气血双补食谱 阳痿早泄食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析砂锅人参鸡的做法,协助您做出美味可口的砂锅人参鸡。
砂锅人参鸡的做法 |
将人参洗净,切成薄片。将母鸡宰杀,煺去毛桩,去除内脏,剁去鸡爪,投入沸水锅中氽透,捞出,洗净,沥去水分。铁锅中放入猪油烧热,投入葱(切段)、姜(切大片),煸出香味,烹入料酒,加入奶汤、精盐和味精,将汤煮沸几次后,拣出葱、姜,倒入砂锅内,再将母鸡和人参一并放入砂锅内,用文火炖煮,以鸡肉熟烂为度。撇去浮油。用法:当菜或点心食用。 |
砂锅人参鸡说明: |
工艺:砂锅 口味:原本味 |
砂锅人参鸡的制作材料 |
主料:母鸡1250克 辅料:人参3克 调料:大葱10克 姜8克 黄酒5克 盐3克 味精2克 猪油(炼制)20克 |
砂锅人参鸡怎么做好吃 |
效用:温中益气,补精添髓。用治劳伤虚损、气血不足、阳痿、失眠、健忘、惊悸、食少、泄泻、小便频数。脾调养药膳 |
砂锅人参鸡的热量 |
能量3390.04千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质254.9克,脂肪230克,碳水化合物74.47克,叶酸1.43微克,膳食纤维0.46克,胆固醇2093.6毫克,维生素A1746.24微克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.64毫克,核黄素0.51毫克,烟酸110.14毫克,维生素C0.62毫克,维生素E17.79毫克,钙38.17毫克,磷1505.63毫克,钾3473.9毫克,钠2122.37毫克,镁206.07毫克,铁15.26毫克,锌18.35毫克,硒0.15微克,铜1.15毫克,锰0.83毫克, 砂锅人参鸡的做法,砂锅人参鸡怎么做 |
制作砂锅人参鸡的小贴士: |
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英, |
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