肉丝炒玉兰片丝是一道私家菜 补阳食谱 补虚养身食谱 肺调养食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析肉丝炒玉兰片丝的做法，协助您做出美味可口的肉丝炒玉兰片丝。
| 肉丝炒玉兰片丝的做法 |
| 1. 精瘦羊肉切成细丝；2. 玉兰片切成细丝；3. 精葱顺长切成3厘米长、3毫米宽的条（即直葱）；4. 鲜姜去皮切成极细的细末；5. 蒜去皮用刀拍了剁成碎末；6. 把炒勺放在旺火上，放入花生油50克；7. 待油烧热时，放入肉丝煸炒，边炒边放入葱条、绍酒、姜末、蒜末、玉兰片丝、精盐、味精、加明油10克，再翻炒几下，装盘即成。 |
| 肉丝炒玉兰片丝说明： |
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工艺：生炒 口味：清香味 |
| 肉丝炒玉兰片丝的制作材料 |
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主料：羊肉(瘦)100克 玉兰片100克 辅料： 调料：花生油50克 盐2克 味精2克 黄酒5克 大葱10克 姜5克 大蒜（白皮）10克 |
| 肉丝炒玉兰片丝怎么做好吃 |
| 肉丝炒玉兰片丝的热量 |
| 能量636.11千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质24.66克,脂肪54.33克,碳水化合物23.18克,叶酸1.32微克,膳食纤维11.78克,胆固醇60毫克,维生素A14微克,胡萝卜素17.9微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.24毫克,烟酸5.48毫克,维生素C2.2毫克,维生素E23.69毫克,钙73.04毫克,磷249.08毫克,钾527.11毫克,钠1026.32毫克,碘7.7微克,镁34.83毫克,铁9.27毫克,锌6.7毫克,硒7.61微克,铜0.28毫克,锰0.99毫克, 肉丝炒玉兰片丝的做法，肉丝炒玉兰片丝怎么做 |
| 制作肉丝炒玉兰片丝的小贴士： |
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