凉拌木耳菜是一道家常菜 延缓衰老食谱 老人食谱 便秘食谱 高血压食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析凉拌木耳菜的做法，协助您做出美味可口的凉拌木耳菜。
| 凉拌木耳菜的做法 |
| 1. 将木耳菜择洗干净，放入煮开的水中焯烫；2. 直到菜色变得绿而鲜亮，立即盛出，过凉，切长段；3. 银耳泡发后洗净，撕成小朵；4. 将木耳菜段盛入盘中，加入银耳，拌上盐、醋、香油即可。 |
| 凉拌木耳菜说明： |
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工艺：拌 口味：咸鲜味 |
| 凉拌木耳菜的制作材料 |
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主料：木耳菜400克 银耳(干)15克 辅料： 调料：盐2克 醋8克 香油2克 |
| 凉拌木耳菜怎么做好吃 |
| 木耳适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。 |
| 凉拌木耳菜的热量 |
| 能量130.44千卡,蛋白质8.07克,脂肪3.43克,碳水化合物27.69克,叶酸0.04微克,膳食纤维10.56克,维生素A1349.2微克,胡萝卜素8087.5微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.28毫克,烟酸3.31毫克,维生素C136毫克,维生素E8.22毫克,钙671.2毫克,磷231.03毫克,钾826.56毫克,钠1008.31毫克,镁257.18毫克,铁13.92毫克,锌1.84毫克,硒11.06微克,铜0.3毫克,锰1.99毫克, 凉拌木耳菜的做法，凉拌木耳菜怎么做 |
| 制作凉拌木耳菜的小贴士： |
| 1. 木耳菜富含钙、铁等元素，且草酸含量极低，是补钙的优选菜。2. 且含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，热量低、脂肪少; 3. 经常食用有降血压、益肝、且热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。 |
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