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葱油拌双耳的做法,葱油拌双耳怎样做?

葱油拌双耳是一道私家菜 补血食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 高脂血症食谱,口味葱香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析葱油拌双耳的做法,协助您做出美味可口的葱油拌双耳。

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葱油拌双耳的做法
1.葱白洗净,切成段。2.在锅中倒入色拉油烧热,把葱白倒入,改用小火,待葱白变深黄色,连油一起盛入碗内,冷却后即为葱油。3.水发银耳、黑木耳撕成小朵,一起用开水烫一下,挤干放在盘内,趁热加入白糖、精盐、味精拌匀,再倒入葱油拌匀即成。
葱油拌双耳说明:

工艺:

口味:葱香味

标签: 【私家菜】 【补血食谱】 【防癌抗癌食谱】 【高血压食谱】 【高脂血症食谱

葱油拌双耳的制作材料

主料:银耳(干)150克 木耳(干)150克

辅料:

调料:葱白50克 色拉油30克 白砂糖5克 盐1克 味精1克

葱油拌双耳怎么做好吃
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
葱油拌双耳的热量
能量914.88千卡,蛋白质34.85克,脂肪34.41克,碳水化合物163.1克,膳食纤维91.1克,维生素A42.5微克,胡萝卜素255微克,硫胺素0.35毫克,核黄素1.06毫克,烟酸11.95毫克,维生素C8.5毫克,维生素E40.56毫克,钙441.52毫克,磷1010.94毫克,钾3589.93毫克,钠673.6毫克,镁318.74毫克,铁152.77毫克,锌9.91毫克,硒10.36微克,铜0.64毫克,锰13.7毫克, 葱油拌双耳的做法,葱油拌双耳怎么做
制作葱油拌双耳的小贴士: