猪肉批是一道西餐其他,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析猪肉批的做法,协助您做出美味可口的猪肉批。
猪肉批的做法 |
1. 将猪肉、猪肥膘、鸡蛋、洋葱碎用搅碎机搅成肉酱;2. 肉酱内加入奶油、混合香料和开心果、栗子碎、盐、胡椒调味;3. 将混合好的肉料放入长方形的铁模盒,入烤箱烤熟(160度~180度);4. 将肉批放凉后切片摆盘;5. 加入混合生菜装饰即可。 |
猪肉批说明: |
工艺:烤 口味:原本味 标签: 【西餐其他】 |
猪肉批的制作材料 |
主料:猪肉(瘦)1000克 辅料:肥膘肉180克 鸡蛋100克 洋葱(红皮)50克 生菜(团叶)50克 生菜(花叶)50克 奶油400克 开心果80克 栗子(熟)150克 迷迭香5克 细叶芹5克 调料:盐8克 胡椒2克 |
猪肉批怎么做好吃 |
控制好烤箱温度,防止肉汁烤干。 |
猪肉批的热量 |
能量7336.44千卡,蛋白质247.99克,脂肪663.17克,碳水化合物110.51克,叶酸237.7微克,膳食纤维8.71克,胆固醇2427.2毫克,维生素A2004.4微克,胡萝卜素541.2微克,硫胺素6.3毫克,核黄素1.73毫克,烟酸57.6毫克,维生素C64毫克,维生素E29.12毫克,钙323.1毫克,磷2626.24毫克,钾5363.1毫克,钠5603.7毫克,碘74.52微克,镁383.22毫克,铁44.73毫克,锌35.35毫克,硒132.35微克,铜3.74毫克,锰1.86毫克, 猪肉批的做法,猪肉批怎么做 |
制作猪肉批的小贴士: |
肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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