大蒜土豆汤是一道德国菜，口味蒜香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析大蒜土豆汤的做法，协助您做出美味可口的大蒜土豆汤。
| 大蒜土豆汤的做法 |
| 1. 土豆去皮，切成片；2. 大蒜取用蒜白部分；3. 用黄油将蒜白炒香，投入土豆片，翻炒；4. 加入鸡汤，以大火烧沸后改小火，煨至土豆酥烂；5. 用黄油将面粉炒香成面浆；6. 面浆内徐徐加入煨熟的土豆稀释，同时不停搅拌；7. 用粉碎机将汤搅打一遍，使土豆粉碎，再回锅烧沸，加盐、胡椒调味；8. 另取大蒜切成丝；9. 大蒜炸至呈金黄色，撒在汤面上作装饰。 |
| 大蒜土豆汤说明： |
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工艺：烧 口味：蒜香味 标签： 【德国菜】 |
| 大蒜土豆汤的制作材料 |
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主料：土豆（黄皮）200克 辅料：大蒜（白皮）20克 黄油20克 小麦面粉20克 调料：盐3克 胡椒2克 |
| 大蒜土豆汤怎么做好吃 |
| 面浆要炒透，出香味。 |
| 大蒜土豆汤的热量 |
| 能量438.74千卡,维生素B60.55毫克,蛋白质9.71克,脂肪20.58克,碳水化合物56.84克,叶酸46.66微克,膳食纤维3.41克,胆固醇59.2毫克,维生素A3.2微克,胡萝卜素19.2微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.07毫克,烟酸0.54毫克,维生素C29.4毫克,维生素E0.96毫克,钙35.7毫克,磷153.84毫克,钾803.7毫克,钠1203.83毫克,碘2.98微克,镁66.22毫克,铁1.53毫克,锌0.87毫克,硒3.54微克,铜0.25毫克,锰0.31毫克, 大蒜土豆汤的做法，大蒜土豆汤怎么做 |
| 制作大蒜土豆汤的小贴士： |
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