白水羊肉（北京）是一道北京菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱，口味微辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析白水羊肉（北京）的做法，协助您做出美味可口的白水羊肉（北京）。
| 白水羊肉（北京）的做法 |
| 1.将鲜嫩羊肉洗净切块，放入清水锅中用大火烧开，撇尽浮沫，然后加入葱段、姜块、大蒜、花椒、大料，以除去腥膻。改用小火慢煮，直至炖熟煮烂，加进精盐、味精调好味。 2.把煮熟的羊肉捞出，切成片或小块，分装于碗中，浇入炖肉时的原汤，再加些稀麻酱和辣椒油或辣椒面，拌匀即可。 |
| 白水羊肉（北京）说明： |
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工艺：煮 口味：微辣 |
| 白水羊肉（北京）的制作材料 |
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主料：羊肉(瘦)5000克 辅料： 调料：大葱400克 姜100克 大蒜（白皮）100克 花椒15克 八角15克 盐50克 味精15克 芝麻酱1000克 辣椒油300克 |
| 白水羊肉（北京）怎么做好吃 |
| 白水羊肉（北京）的热量 |
| 能量15147.15千卡,维生素B60.64毫克,蛋白质1236.79克,脂肪1026.2克,碳水化合物323.36克,叶酸49.5微克,膳食纤维83.16克,胆固醇3000毫克,维生素A915.5微克,胡萝卜素2173微克,硫胺素9.45毫克,核黄素10.52毫克,烟酸321.82毫克,维生素C23毫克,维生素E629.73毫克,钙12596毫克,磷16322.55毫克,钾24675.5毫克,钠24813.92毫克,碘385微克,镁3637.9毫克,铁705.88毫克,锌346.02毫克,硒413.49微克,铜16.52毫克,锰24.61毫克, 白水羊肉（北京）的做法，白水羊肉（北京）怎么做 |
| 制作白水羊肉（北京）的小贴士： |
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