香糟汁蒸鸭肝是一道肝调养食谱 明目食谱 补血食谱 脚气食谱 接触电离辐射人员食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析香糟汁蒸鸭肝的做法，协助您做出美味可口的香糟汁蒸鸭肝。
| 香糟汁蒸鸭肝的做法 |
| 1.先将鸭肝去筋洗净，分切成0.34厘米方块形，放入开水内溜一下，再用凉水漂浸，晾去水，平放在碗里。 2.将葱花，姜片，盐，香糟50克，味精，白糖调匀铺放在鸭肝面上，放入蒸笼将鸭肝蒸约3分钟。 3.把蒸后鸭肝取出倾去原汁，另起锅把上汤适量倾入锅里加另备行糟酒3汤匙，搅匀烧开调味，然后将上汤汁倒在鸭肝面上，便可上碟。 |
| 香糟汁蒸鸭肝说明： |
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工艺：其他 口味：咸鲜味 标签： 【肝调养食谱】 【明目食谱】 【补血食谱】 【脚气食谱】 【接触电离辐射人员食谱】 |
| 香糟汁蒸鸭肝的制作材料 |
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主料：鸭肝400克 辅料： 调料：香糟100克 大葱5克 姜5克 白砂糖5克 盐5克 味精3克 |
| 香糟汁蒸鸭肝怎么做好吃 |
| 香糟汁蒸鸭肝的热量 |
| 能量543.24千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质59.35克,脂肪30.05克,碳水化合物8.6克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.26克,胆固醇1364毫克,维生素A4161.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素1.05毫克,核黄素4.2毫克,烟酸27.67毫克,维生素C72.35毫克,维生素E5.64毫克,钙81.6毫克,磷1135.02毫克,钾941.32毫克,钠2560.36毫克,镁75.46毫克,铁92.62毫克,锌12.38毫克,硒229.2微克,铜5.26毫克,锰1.34毫克, 香糟汁蒸鸭肝的做法，香糟汁蒸鸭肝怎么做 |
| 制作香糟汁蒸鸭肝的小贴士： |
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