美极肉干是一道家常菜 贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析美极肉干的做法，协助您做出美味可口的美极肉干。
| 美极肉干的做法 |
| 1. 将洋葱切丝，红辣椒切丝，香菜切段，五花肉切片。2. 将五花肉片放入碗中，倒入料酒、味精、白糖、酱油抓匀。锅中放油烧至七成热，逐片放入腌好的五花肉，炸至金黄干香时捞出控油。3. 将炸好的五花肉片放入碗中，加入洋葱丝、香菜段，用酱油、白醋、白糖、味精、香油拌匀即成。 |
| 美极肉干说明： |
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工艺：拌 口味：咸鲜味 |
| 美极肉干的制作材料 |
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主料：猪肋条肉（五花肉）500克 辅料：洋葱（白皮）100克 辣椒(红、尖)50克 香菜15克 调料：料酒10克 味精2克 白砂糖5克 酱油10克 花生油15克 醋5克 香油10克 |
| 美极肉干怎么做好吃 |
| 因有过油炸制过程，需准备花生油1000克。 |
| 美极肉干的热量 |
| 能量3157.51千卡,蛋白质49.99克,脂肪320.44克,碳水化合物21.18克,叶酸38.11微克,膳食纤维2.7克,胆固醇545毫克,维生素A197.95微克,胡萝卜素889微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.3毫克,烟酸13.28毫克,维生素C87.2毫克,维生素E14.02毫克,钙99.9毫克,磷601.78毫克,钾1420.53毫克,钠1165.56毫克,碘1.66微克,镁129.79毫克,铁8.4毫克,锌8.77毫克,硒20.73微克,铜0.42毫克,锰0.7毫克, 美极肉干的做法，美极肉干怎么做 |
| 制作美极肉干的小贴士： |
| 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
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