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芋头芹菜粥的做法,芋头芹菜粥怎样做?

芋头芹菜粥是一道快餐/主食 秋季养生食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 便秘食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析芋头芹菜粥的做法,协助您做出美味可口的芋头芹菜粥。

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芋头芹菜粥的做法
1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 芋头洗净,去皮,切成丁;芹菜洗净,切丁;3. 海米洗净,用温水涨发回软备用;4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火煮沸;5. 再改用小火熬煮;6. 另取一锅,用少许色拉油爆香海米;7. 放入芋头丁炒过,再将海米和芋头丁倒入粥内同煮;8. 待芋头和米粒都熟软后,加入盐调味;9. 最后放入芹菜末拌匀,即可盛起食用。
芋头芹菜粥说明:

工艺:

口味:清香味

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芋头芹菜粥的制作材料

主料:粳米100克 芋头200克

辅料:虾米15克

调料:盐1克 色拉油5克

芋头芹菜粥怎么做好吃
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 芋头:芋头忌于香蕉同食。
芋头芹菜粥的热量
能量575.65千卡,蛋白质18.66克,脂肪6.38克,碳水化合物113.62克,叶酸24.52微克,膳食纤维2.6克,胆固醇78.75毫克,维生素A57.15微克,胡萝卜素320微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.2毫克,烟酸3.45毫克,维生素C12毫克,维生素E5.71毫克,钙166.52毫克,磷330.9毫克,钾935.64毫克,钠1195.59毫克,碘12.38微克,镁115.42毫克,铁4.78毫克,锌3.07毫克,硒16.72微克,铜1.28毫克,锰2.08毫克, 芋头芹菜粥的做法,芋头芹菜粥怎么做
制作芋头芹菜粥的小贴士: