炸麻雀是一道补阳食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炸麻雀的做法，协助您做出美味可口的炸麻雀。
| 炸麻雀的做法 |
| 1.先将麻雀洗刷干净，去五脏、嘴壳和爪，用酱油、葱末、姜末、黄酒和盐腌好。2.在锅中放油烧至八成热，把麻雀挂上稠淀粉糊，放入油内炸酥，捞出去油，再将花椒、盐撒在麻雀上。 |
| 炸麻雀说明： |
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工艺：软炸 口味：咸鲜味 标签： 【补阳食谱】 |
| 炸麻雀的制作材料 |
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主料：麻雀300克 辅料： 调料：酱油15克 粗盐2克 黄酒10克 淀粉(豌豆)20克 大葱5克 姜5克 花椒2克 植物油50克 |
| 炸麻雀怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备植物油约500克。 |
| 炸麻雀的热量 |
| 能量92.83千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质1.4克,脂肪0.24克,碳水化合物20.7克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.92克,维生素A2.41微克,胡萝卜素14.5微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,烟酸0.42毫克,维生素C0.35毫克,维生素E0.05毫克,钙43.12毫克,磷38.58毫克,钾99.92毫克,钠2722.25毫克,碘0.36微克,镁40.18毫克,铁2.47毫克,锌0.35毫克,硒0.36微克,铜0.06毫克,锰0.51毫克, 炸麻雀的做法，炸麻雀怎么做 |
| 制作炸麻雀的小贴士： |
| 补肾壮阳。 |
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