冬菇金针菜是一道家常菜 益智补脑食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱，口味甜咸味，【家常菜食谱大全】为您详解解析冬菇金针菜的做法，协助您做出美味可口的冬菇金针菜。
| 冬菇金针菜的做法 |
| 1. 冬菇入温水中泡透，去蒂，用清水洗净；2. 豆腐切成块，入沸水锅中氽一氽捞出，控去水；3. 金针菜入冷水中泡透，择去蒂，洗净；4. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，下冬菇炒香；5. 放入豆腐块、金针菜炒几下；6. 倒入冬菇汁，加酱油、精盐、白糖烧入味；7. 用水淀粉勾芡，淋入麻油即可装盘。 |
| 冬菇金针菜说明： |
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工艺：烧 口味：甜咸味 |
| 冬菇金针菜的制作材料 |
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主料：黄花菜（干）50克 辅料：香菇（干）15克 豆腐(北)100克 调料：花生油75克 酱油50克 盐1克 白砂糖15克 淀粉(玉米)10克 |
| 冬菇金针菜怎么做好吃 |
| 冬菇金针菜的热量 |
| 能量1042.4千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质24.82克,脂肪83.96克,碳水化合物58.24克,叶酸60.05微克,膳食纤维11.5克,维生素A158.95微克,胡萝卜素953微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.38毫克,烟酸5.7毫克,维生素C5.75毫克,维生素E42.5毫克,钙314.97毫克,磷375.65毫克,钾651.54毫克,钠3313.5毫克,碘1.2微克,镁208.12毫克,铁14.1毫克,锌4.99毫克,硒6.31微克,铜0.56毫克,锰2.32毫克, 冬菇金针菜的做法，冬菇金针菜怎么做 |
| 制作冬菇金针菜的小贴士： |
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