玉参焖鸭是一道补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱 肺调养食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析玉参焖鸭的做法，协助您做出美味可口的玉参焖鸭。
| 玉参焖鸭的做法 |
| 1.将老鸭去毛、去内脏，洗净，剁成块。2.鸭块放入白水里煮开，水开后捞出，倒掉带有废沫的第一锅水。3.再换上一锅清水，重新放入鸭块，再依次放入玉竹、沙参、姜、葱、花椒、料酒和盐，盖上盖，水开之后，将大火改为小火继续焖煮1个小时。4.鸭肉煮熟后，先捞出药渣，再放入味精和胡椒粉，这样，这道药膳就可以食用了。 |
| 玉参焖鸭说明： |
|
工艺：原炖 口味：原本味 |
| 玉参焖鸭的制作材料 |
|
主料：鸭1000克 辅料：玉竹50克 北沙参50克 调料：大葱5克 姜5克 花椒3克 料酒5克 盐3克 味精1克 胡椒粉1克 |
| 玉参焖鸭怎么做好吃 |
| 鸭子，选用老鸭 |
| 玉参焖鸭的热量 |
| 能量2417.19千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质155.84克,脂肪197.34克,碳水化合物5.83克,叶酸0.75微克,膳食纤维1.14克,胆固醇940毫克,维生素A522.74微克,胡萝卜素16.5微克,硫胺素0.81毫克,核黄素2.22毫克,烟酸42.13毫克,维生素C0.35毫克,维生素E2.77毫克,钙85.35毫克,磷1226.33毫克,钾1938.37毫克,钠1953.59毫克,碘0.08微克,镁147.74毫克,铁22.48毫克,锌13.41毫克,硒122.71微克,铜2.15毫克,锰0.9毫克, 玉参焖鸭的做法，玉参焖鸭怎么做 |
| 制作玉参焖鸭的小贴士： |
| 玉参焖老鸭的功效：滋阴、润肺、生津、润燥。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=2694&caipu=1181186345