附片山楂牛肉汤是一道冠心病食谱，口味酸咸味，【家常菜食谱大全】为您详解解析附片山楂牛肉汤的做法，协助您做出美味可口的附片山楂牛肉汤。
| 附片山楂牛肉汤的做法 |
| 1. 将附片洗净；2. 山楂洗净去核，切片；3. 牛肉洗净，切成4厘米见方的块；4. 姜拍松，葱切段；5. 将牛肉、绍酒、葱、姜一同置于盆内腌渍30分钟附片置于锅内；6. 加入100毫升清水用武火烧沸，再用文火煮1小时；7. 然后加入牛肉、上汤，用武火烧沸，再用文火炖1小时即成。 |
| 附片山楂牛肉汤说明： |
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工艺：原炖 口味：酸咸味 标签： 【冠心病食谱】 |
| 附片山楂牛肉汤的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）200克 辅料：附子15克 山楂(干)20克 调料：料酒10克 大葱10克 姜5克 盐3克 |
| 附片山楂牛肉汤怎么做好吃 |
| 1. 本品具有回逆救阳、滋补气血之功效，适于心肌梗死型患者食用；2. 症见四支发冷、面色青白等。 |
| 附片山楂牛肉汤的热量 |
| 能量246.75千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质41.48克,脂肪5.1克,碳水化合物19.18克,叶酸6.28微克,膳食纤维10.32克,胆固醇116毫克,维生素A16.5微克,胡萝卜素26.9微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.3毫克,烟酸12.83毫克,维生素C0.9毫克,维生素E0.79毫克,钙55.11毫克,磷435.75毫克,钾682.17毫克,钠1290.14毫克,碘20.8微克,镁45.86毫克,铁5.84毫克,锌7.6毫克,硒21.72微克,铜0.42毫克,锰0.4毫克, 附片山楂牛肉汤的做法，附片山楂牛肉汤怎么做 |
| 制作附片山楂牛肉汤的小贴士： |
| 附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。 山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。 |
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