蔬香牛肉羹是一道秋季养生食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 贫血食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蔬香牛肉羹的做法，协助您做出美味可口的蔬香牛肉羹。
| 蔬香牛肉羹的做法 |
| 1. 将牛肉洗净，剁成末，在沸水锅中焯水备用；2. 菠菜洗净，也剁成末；3. 锅内加入色拉油烧热，用葱末爆香；4. 锅内倒入清汤，加入牛肉末、菠菜末与盐、味精，同煮2分钟；5. 打去浮沫，用湿淀粉勾稀芡，即可出锅。 |
| 蔬香牛肉羹说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 蔬香牛肉羹的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）100克 菠菜50克 辅料： 调料：小葱3克 盐2克 味精1克 色拉油3克 淀粉(玉米)25克 |
| 蔬香牛肉羹怎么做好吃 |
| 蔬香牛肉羹的热量 |
| 能量234.62千卡,蛋白质22.25克,脂肪5.48克,碳水化合物25.12克,叶酸44.72微克,膳食纤维0.92克,胆固醇58毫克,维生素A253.7微克,胡萝卜素1485.2微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.2毫克,烟酸6.89毫克,维生素C16.63毫克,维生素E3.39毫克,钙50.13毫克,磷202.57毫克,钾446.11毫克,钠965.96毫克,碘22.4微克,镁52.15毫克,铁5.33毫克,锌4.21毫克,硒11.27微克,铜0.23毫克,锰0.4毫克, 蔬香牛肉羹的做法，蔬香牛肉羹怎么做 |
| 制作蔬香牛肉羹的小贴士： |
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