酱乳瓜是一道卤酱菜，口味酱香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析酱乳瓜的做法，协助您做出美味可口的酱乳瓜。
| 酱乳瓜的做法 |
| 1.选择鲜嫩，带刺，细条，无肚，无籽小黄瓜，洗净晾干后，放缸里腌制，一层黄瓜一层食盐。2.腌好后，要连续翻缸10多次。 3.10天后，把腌好的黄瓜装入布袋，把糖色放入黄酱，酱油内，加少许搅匀，倒入缸内，再把黄瓜投入，7天即可。 |
| 酱乳瓜说明： |
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工艺：酱 口味：酱香味 标签： 【卤酱菜】 |
| 酱乳瓜的制作材料 |
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主料：黄瓜5000克 辅料： 调料：黄酱1850克 酱油1000克 糖色100克 盐250克 |
| 酱乳瓜怎么做好吃 |
| 酱乳瓜的热量 |
| 能量3803.5千卡,蛋白质319.85克,脂肪33.2克,碳水化合物640.05克,叶酸1450微克,膳食纤维89.9克,维生素A990.5微克,胡萝卜素5980微克,硫胺素2.42毫克,核黄素7.98毫克,烟酸71.4毫克,维生素C450毫克,维生素E261.22毫克,钙2010毫克,磷5000毫克,钾12803毫克,钠222560.35毫克,碘390.3微克,镁2453毫克,铁218毫克,锌35.42毫克,硒243.21微克,铜9.83毫克,锰32.36毫克, 酱乳瓜的做法，酱乳瓜怎么做 |
| 制作酱乳瓜的小贴士： |
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