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龙虾配香草白脱的做法,龙虾配香草白脱怎样做?

龙虾配香草白脱是一道法国菜,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析龙虾配香草白脱的做法,协助您做出美味可口的龙虾配香草白脱。

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龙虾配香草白脱的做法
1. 黄油融开,加入李派林汁、蒜泥、白酒、芫荽末、百里香、辣汁混合,拌匀;2. 装入裱花袋,裱成花朵状,置入冰箱,冷冻成形即成香草白脱;3. 大龙虾抽去背筋,用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、百里香腌渍;4. 在腌好的龙虾表面涂满黄油,放入150度烤箱烘烤30分钟左右;5. 至龙虾熟,装盆,放上香草白脱作装饰。
龙虾配香草白脱说明:

工艺:

口味:清香味

标签: 【法国菜

龙虾配香草白脱的制作材料

主料:龙虾300克

辅料:黄油35克 香菜15克 百里香6克

调料:大蒜(白皮)15克 白酒15克 柠檬汁15克 盐4克 胡椒3克 [口急]汁(粤语)25克

龙虾配香草白脱怎么做好吃
1. 李派林汁(L&PWORCESTERSAUCE),国内大型超市一般有售;2. 辣汁:用鱼露、白糖、芥末、野山椒调匀即可。
龙虾配香草白脱的热量
能量663.66千卡,蛋白质58.56克,脂肪37.79克,碳水化合物11.2克,叶酸23.22微克,膳食纤维0.46克,胆固醇466.6毫克,维生素A30微克,胡萝卜素180.3微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.14毫克,烟酸13.43毫克,维生素C9.9毫克,维生素E11.02毫克,钙100.94毫克,磷697.96毫克,钾894.68毫克,钠2168.23毫克,碘0.22微克,镁82.42毫克,铁5.17毫克,锌8.78毫克,硒120.07微克,铜1.71毫克,锰0.15毫克, 龙虾配香草白脱的做法,龙虾配香草白脱怎么做
制作龙虾配香草白脱的小贴士:
龙虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。