荸荠海蜇粥是一道快餐/主食 秋季养生食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析荸荠海蜇粥的做法，协助您做出美味可口的荸荠海蜇粥。
| 荸荠海蜇粥的做法 |
| 1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 海蜇反复漂洗干净，切成细丝；3. 荸荠洗净，去皮切丁；4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；5. 加入海蜇丝、荸荠丁，再改用小火慢慢熬煮；6. 待粳米熟烂时，下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 |
| 荸荠海蜇粥说明： |
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工艺：煮 口味：清香味 |
| 荸荠海蜇粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 荸荠150克 海蜇皮100克 辅料： 调料：白砂糖15克 |
| 荸荠海蜇粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。 |
| 荸荠海蜇粥的热量 |
| 能量524.5千卡,蛋白质13.2克,脂肪1.2克,碳水化合物117.48克,膳食纤维2.25克,胆固醇8毫克,维生素A4.5微克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.16毫克,烟酸2.55毫克,维生素C10.5毫克,维生素E4.12毫克,钙170毫克,磷218.2毫克,钾716.75毫克,钠351.01毫克,镁176.45毫克,铁6.89毫克,锌2.52毫克,硒19.09微克,铜0.42毫克,锰1.98毫克, 荸荠海蜇粥的做法，荸荠海蜇粥怎么做 |
| 制作荸荠海蜇粥的小贴士： |
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