菠萝桃花糕是一道甜品/点心 肾调养食谱 心调养食谱 消化不良食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析菠萝桃花糕的做法,协助您做出美味可口的菠萝桃花糕。
菠萝桃花糕的做法 |
1. 先把菠萝卜洗净切成粒;2. 将面粉过筛后纳盆,放干酵母、泡打粉和匀;3. 用手挖成坑状,坑内放入白糖、猪油、水和成面团;4. 再用压面机压成面片;5. 用一小砣面染成桃红色,同时压成薄片放在白色面片上并包拢过来;6. 切成三根,中间用筷子夹成桃花形,面上嵌入菠萝粒,上笼蒸熟即成。 |
菠萝桃花糕说明: |
工艺:蒸 口味:甜味 |
菠萝桃花糕的制作材料 |
主料:小麦面粉1500克 辅料:酵母15克 泡打粉20克 菠萝200克 调料:白砂糖100克 猪油(炼制)50克 食用色素10克 |
菠萝桃花糕怎么做好吃 |
1. 有时花瓣大不均影响外观;2. 主要是切条时,条子的宽窄没有掌握好;3. 操作时必须对准距离,切条时注意宽窄一致,才不会影响花的形状。 |
菠萝桃花糕的热量 |
能量6284.9千卡,维生素B61.05毫克,蛋白质243.64克,脂肪87.76克,碳水化合物1191.92克,叶酸640.56微克,膳食纤维59.28克,胆固醇46.5毫克,维生素A19.5微克,胡萝卜素40微克,硫胺素7.97毫克,核黄素1.31毫克,烟酸35.83毫克,维生素C36毫克,维生素E7.4毫克,钙524.9毫克,磷2814.95毫克,钾3081毫克,钠48.5毫克,碘51.7微克,镁769毫克,铁13.53毫克,锌3.34毫克,硒111.78微克,铜1.08毫克,锰3.67毫克, 菠萝桃花糕的做法,菠萝桃花糕怎么做 |
制作菠萝桃花糕的小贴士: |
1. 本品以面粉为主料,加白糖、猪油,主要供人体所需的热能;2. 此外,菠萝含菠萝朊酶很高,含钙、镁也较多,是利胃易消化的食品。 |
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