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麦穗包的做法,麦穗包怎样做?

麦穗包是一道快餐/主食 防癌抗癌食谱 老人食谱 清热解毒食谱 肝调养食谱 高血压食谱 便秘食谱 利尿食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析麦穗包的做法,协助您做出美味可口的麦穗包。

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麦穗包的做法
1. 面粉发酵,做成发酵面团;2. 花椒泡水,取花椒水;3. 香菇水发后取出挤干水分,切碎;4. 去木耳菜老叶,洗净切碎,加少许精盐腌一下,挤去水分;5. 加香菇丁,花椒水,酱油,生油,精盐,味精,搅拌均匀;6. 再加入葱姜末,香油拌匀,制成馅料;7. 取发酵面团搓条,下剂擀皮;8. 皮内用匙板包入馅料,做成麦穗样生坯,醒发后上笼蒸熟即可。
麦穗包说明:

工艺:

口味:原本味

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麦穗包的制作材料

主料:小麦面粉200克

辅料:香菇(鲜)20克 木耳菜50克

调料:大葱5克 姜5克 香油5克 植物油10克 花椒3克 酱油5克 盐3克 味精1克

麦穗包怎么做好吃
蒸的时间不要过长,防止塌皮.
麦穗包的热量
能量783.47千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质33.67克,脂肪10.51克,碳水化合物148.57克,叶酸55.7微克,膳食纤维9.94克,维生素A171.14微克,胡萝卜素1025.9微克,硫胺素0.96毫克,核黄素0.17毫克,烟酸4.72毫克,维生素C17.55毫克,维生素E5.03毫克,钙174.03毫克,磷380.41毫克,钾497.68毫克,钠1581.49毫克,碘5.92微克,镁147.46毫克,铁3.69毫克,锌0.86毫克,硒16.86微克,铜0.23毫克,锰0.81毫克, 麦穗包的做法,麦穗包怎么做
制作麦穗包的小贴士:
香菇,蘑菇均为中外驰名的食用菌珍品,具有滋补强壮,消食化痰,清神降压,滑润皮肤和搞癌作用.