枣蓉包是一道快餐/主食 美容养颜食谱 补气食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析枣蓉包的做法,协助您做出美味可口的枣蓉包。
枣蓉包的做法 |
1.将面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。 2.将洗净的红枣放案板上拍碎,取出枣核,将红枣切碎,尽量切细丝。3.放盛器中加糖粉、面粉10克拌匀,这就是甜丝丝的枣蓉馅。4.将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好,以常法蒸熟食之。 |
枣蓉包说明: |
工艺:蒸 口味:原本味 |
枣蓉包的制作材料 |
主料: 辅料: 调料: |
枣蓉包怎么做好吃 |
蒸制:需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳,同时水必须烧开才能盖上笼盖,再以旺火足气蒸制,记得中途不能揭盖,才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。1.蒸笼蒸制:(1)在蒸笼上铺好纱布;(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上;(3)大火猛气蒸熟(一般12分钟)。2.蒸锅蒸制:(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上;(2)大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟)。 |
枣蓉包的热量 |
枣蓉包的做法,枣蓉包怎么做 |
制作枣蓉包的小贴士: |
红枣又名大枣,自古即被列为五果之一,维他命C含量丰富,其性味甘平,有补益脾胃,养血安神的功效,常被用来作为调养身体的滋补品,做成枣蓉甜馅,其味甜润,枣香浓郁,滋补养颜。 |
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