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卤味醉虾的做法,卤味醉虾怎样做?

卤味醉虾是一道私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱,口味腐汁味,【家常菜食谱大全】为您详解解析卤味醉虾的做法,协助您做出美味可口的卤味醉虾。

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卤味醉虾的做法
1. 将鲜虾剪去虾枪、须、脚,挑去沙肠洗净,淋上曲酒;2. 葱白切成段,均匀地摆在虾的上面;3. 将豆腐乳汁、香油调匀,制成卤汁,随醉虾上桌,蘸食即可。
卤味醉虾说明:

工艺:

口味:腐汁味

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卤味醉虾的制作材料

主料:青虾500克

辅料:

调料:腐乳(白)50克 大曲酒10克 酱油5克 香油3克 葱白5克

卤味醉虾怎么做好吃
青虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
卤味醉虾的热量
能量533.09千卡,蛋白质57.32克,脂肪11.61克,碳水化合物49.74克,叶酸0.06微克,膳食纤维0.52克,胆固醇580毫克,维生素A521.5微克,胡萝卜素68微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.63毫克,烟酸11.61毫克,维生素C0.85毫克,维生素E62.81毫克,钙425.25毫克,磷1514.1毫克,钾3481.05毫克,钠1518.1毫克,碘0.12微克,镁701.25毫克,铁46.37毫克,锌13.98毫克,硒89.36微克,铜17.39毫克,锰6.47毫克, 卤味醉虾的做法,卤味醉虾怎么做
制作卤味醉虾的小贴士: