炸苕蛋是一道甜品/点心 减肥瘦身食谱 便秘食谱 学龄前儿童食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炸苕蛋的做法，协助您做出美味可口的炸苕蛋。
| 炸苕蛋的做法 |
| 1. 红苕洗净去皮，切成片，上笼蒸软；2. 出笼后压成苕泥，纳盆，加汤圆粉、剁细的瓜条、蜜玫瑰揉匀；3. 做成直径2.5厘米大的圆子，裹上一层细干豆粉待用；4. 锅置火上，下菜油烧至六成热时，下苕蛋炸定型捞出；5. 待油温升至七成热时，入锅复炸至呈金黄色；6. 捞出装盘，撒上芝麻拌白糖即可。 |
| 炸苕蛋说明： |
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工艺：炸 口味：甜味 |
| 炸苕蛋的制作材料 |
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主料：甘薯500克 辅料：芝麻15克 玫瑰花50克 糯米粉100克 西瓜100克 调料：白砂糖100克 菜籽油150克 淀粉(蚕豆)30克 蜂蜜100克 |
| 炸苕蛋怎么做好吃 |
| 1. 本品有油炸过程，需备菜油约500克；2. 炸制时宜轻轻摇锅并推转圆子，以防苕蛋粘锅炸糊。3. 蜜玫瑰制作方法：摘一点玫瑰回来，用水稍微冲洗一下，然后沥干水，放点盐稍微腌制，然后倒到蜂蜜中，然后放上个三五月，香飘千里的玫瑰蜜就制成了。4. 可以用同样的方法制作蜜条。 |
| 炸苕蛋的热量 |
| 能量2907.35千卡,维生素B60.75毫克,蛋白质14.71克,脂肪159.79克,碳水化合物365.62克,叶酸183.22微克,膳食纤维13.72克,维生素A700微克,胡萝卜素4200微克,硫胺素0.45毫克,核黄素0.21毫克,烟酸4.17毫克,维生素C29毫克,维生素E98.47毫克,钙265.3毫克,磷362.15毫克,钾742.9毫克,钠380.69毫克,碘2微克,镁184.2毫克,铁12.66毫克,锌4.33毫克,硒4.9微克,铜1.11毫克,锰2.51毫克, 炸苕蛋的做法，炸苕蛋怎么做 |
| 制作炸苕蛋的小贴士： |
| 1. 红苕含大量淀粉、碳水化合物、膳食纤维，还含维生素A、B、C族和各种盐类，并且含胶原和粘液多糖类物质；2. 是减肥、清肠的佳品。 |
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