胡萝卜炖羊肉是一道家常菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 气血双补食谱 明目食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析胡萝卜炖羊肉的做法，协助您做出美味可口的胡萝卜炖羊肉。
| 胡萝卜炖羊肉的做法 |
| 1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干；2. 将胡萝卜及羊肉切块备用；3. 将羊肉放入开水内氽烫，捞起沥干；4. 炒锅烧热，注入色拉油，将羊肉大火快炒至颜色转白；5. 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外）一起放入锅内用大火煮开；6. 改小火炖约1小时后熄火，淋入香油即可。 |
| 胡萝卜炖羊肉说明： |
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工艺：炖 口味：咸鲜味 |
| 胡萝卜炖羊肉的制作材料 |
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主料：羊肉(肥瘦)180克 胡萝卜300克 辅料： 调料：色拉油25克 料酒3克 大葱3克 姜3克 大蒜（白皮）3克 白砂糖4克 盐4克 香油5克 |
| 胡萝卜炖羊肉怎么做好吃 |
| 胡萝卜炖羊肉的热量 |
| 能量767.75千卡,维生素B60毫克,蛋白质37.42克,脂肪55.92克,碳水化合物31.79克,叶酸14.94微克,膳食纤维3.49克,胆固醇165.6毫克,维生素A2104.92微克,胡萝卜素12397.92微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.35毫克,烟酸9.96毫克,维生素C39.42毫克,维生素E23.15毫克,钙112.6毫克,磷349.13毫克,钾1009.57毫克,钠1933.53毫克,镁80.63毫克,铁7.41毫克,锌6.87毫克,硒60.01微克,铜1.61毫克,锰0.89毫克, 胡萝卜炖羊肉的做法，胡萝卜炖羊肉怎么做 |
| 制作胡萝卜炖羊肉的小贴士： |
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