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脆皮黄瓜的做法,脆皮黄瓜怎样做?

脆皮黄瓜是一道家常菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱,口味香辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析脆皮黄瓜的做法,协助您做出美味可口的脆皮黄瓜。

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脆皮黄瓜的做法
1. 将黄瓜洗净去蒂,切成筷子粗细的长条,用精盐拌匀,腌2小时,再用洁净的布包好拧去水分,放入碗内;2. 将干红辣椒洗净,切成小段;3. 坐锅点火放入香油,油烧热后放入花椒炸香,再放入干辣椒炸至酥脆,连油倒入黄瓜碗内,拣去花椒,加入味精拌匀,再把黄瓜切成4厘米长的段,码入盘即成。
脆皮黄瓜说明:

工艺:

口味:香辣

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脆皮黄瓜的制作材料

主料:黄瓜300克

辅料:

调料:香油10克 盐3克 花椒3克 辣椒(红、尖、干)10克

脆皮黄瓜怎么做好吃
脆皮黄瓜的热量
能量163.74千卡,蛋白质4.1克,脂肪12.04克,碳水化合物15.98克,叶酸87.19微克,膳食纤维6.53克,维生素A45.69微克,胡萝卜素274.2微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.12毫克,烟酸0.77毫克,维生素C27毫克,维生素E7.93毫克,钙21.03毫克,磷31.87毫克,钾115.04毫克,钠1181.18毫克,镁16.49毫克,铁0.9毫克,锌0.9毫克,硒0.09微克,铜0.1毫克,锰1.28毫克, 脆皮黄瓜的做法,脆皮黄瓜怎么做
制作脆皮黄瓜的小贴士: