茄汁筋条是一道素斋菜 清热解毒食谱 营养不良食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析茄汁筋条的做法，协助您做出美味可口的茄汁筋条。
| 茄汁筋条的做法 |
| 1. 将熟面筋切成3厘米长、1厘米见方的条；2. 把面筋放入湿淀粉100克（淀粉70克加水）内；3. 勺中加油烧五成热，将挂匀淀粉的面筋条逐个下入油中炸透捞出；4. 待油温升七成热，再下入油中冲炸一下；5. 色泽金黄时倒入漏勺；6. 原勺内留油25克，放入番茄酱、白糖、汤、醋、盐炒开；7. 倒入面筋条颠翻至匀，淋明油出勺。 |
| 茄汁筋条说明： |
|
工艺：糖溜 口味：甜味 |
| 茄汁筋条的制作材料 |
|
主料：水面筋400克 辅料：淀粉(玉米)70克 调料：番茄酱25克 白砂糖20克 醋10克 盐1克 植物油120克 |
| 茄汁筋条怎么做好吃 |
| 1. 本品有油炸过程，需备植物油约500克。2. 知当地有售否？3. 到就没办法了，不过此菜颇有特色，值得介绍。 |
| 茄汁筋条的热量 |
| 能量908.85千卡,蛋白质96.28克,脂肪0.55克,碳水化合物133.4克,膳食纤维4.2克,硫胺素0.43毫克,核黄素0.32毫克,烟酸6.71毫克,维生素E3.71毫克,钙329.52毫克,磷589.95毫克,钾565.09毫克,钠493.08毫克,镁119.37毫克,铁20.6毫克,锌7.42毫克,硒4.84微克,铜0.9毫克,锰3.86毫克, 茄汁筋条的做法，茄汁筋条怎么做 |
| 制作茄汁筋条的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=12980&caipu=1177926930