赤豆炖乳鸽是一道家常菜 气血双补食谱 肾调养食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析赤豆炖乳鸽的做法，协助您做出美味可口的赤豆炖乳鸽。
| 赤豆炖乳鸽的做法 |
| 1. 将乳鸽宰杀后去净毛及内脏，剁去脚爪，投入沸水锅中氽去血水，对砍成两块，用清水洗净；2. 葱切段、姜切片；3. 将赤豆、乳鸽块和葱段、姜片、胡椒粉、精盐、料酒、肉汤（300克）一起放入锅内，置旺火上烧沸；4. 用小火炖1个半小时左右至肉熟烂；5. 撒入味精，淋上香油即可。 |
| 赤豆炖乳鸽说明： |
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工艺：炖 口味：咸鲜味 |
| 赤豆炖乳鸽的制作材料 |
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主料：雏鸽600克 赤小豆50克 辅料： 调料：姜10克 大葱10克 盐4克 味精2克 香油2克 料酒7克 胡椒粉2克 |
| 赤豆炖乳鸽怎么做好吃 |
| 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 |
| 赤豆炖乳鸽的热量 |
| 能量2303.36千卡,维生素B60.68毫克,蛋白质79.18克,维生素B1247.22微克,脂肪207.03克,碳水化合物35.38克,叶酸52.69微克,膳食纤维4.41克,维生素A286.6微克,胡萝卜素64.6微克,硫胺素0.57毫克,核黄素2.22毫克,烟酸16.05毫克,维生素C0.7毫克,维生素E13.62毫克,钙5244.92毫克,磷3599.02毫克,钾1452.22毫克,钠5662.02毫克,碘101.86微克,镁203.78毫克,铁16.15毫克,锌15.61毫克,硒74.01微克,铜0.89毫克,锰1.3毫克, 赤豆炖乳鸽的做法，赤豆炖乳鸽怎么做 |
| 制作赤豆炖乳鸽的小贴士： |
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