香葱贴蛋是一道家常菜,口味葱香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香葱贴蛋的做法,协助您做出美味可口的香葱贴蛋。
香葱贴蛋的做法 |
1. 葱洗净切成末;2. 鸡蛋磕入碗中,加入香葱末、味精、精盐,用筷子打匀;3. 炒锅烧热,用油滑锅后加入猪油50克烧至五成热,淋入打匀的蛋;4. 待略结后用手勺把蛋均匀拉开,拉至圆炒盆大小,两面煎黄;5. 蛋煎至两面金黄,沿锅边淋入猪油15克,晃动煎锅,喷入料酒,即可出锅装盘。 |
香葱贴蛋说明: |
工艺:炒 口味:葱香味 标签: 【家常菜】 |
香葱贴蛋的制作材料 |
主料:鸡蛋200克 小葱25克 辅料: 调料:猪油(炼制)65克 料酒10克 盐3克 |
香葱贴蛋怎么做好吃 |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
香葱贴蛋的热量 |
能量805.35千卡,蛋白质27克,脂肪82.44克,碳水化合物6.96克,叶酸232.98微克,膳食纤维0.35克,胆固醇1230.45毫克,维生素A520.55微克,胡萝卜素210微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.57毫克,烟酸0.5毫克,维生素C5.25毫克,维生素E7.19毫克,钙130.66毫克,磷266.5毫克,钾344.17毫克,钠1444.93毫克,碘54.4微克,镁24.56毫克,铁4.36毫克,锌2.29毫克,硒28.98微克,铜0.32毫克,锰0.13毫克, 香葱贴蛋的做法,香葱贴蛋怎么做 |
制作香葱贴蛋的小贴士: |
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