意大利蔬菜饭是一道意大利菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析意大利蔬菜饭的做法，协助您做出美味可口的意大利蔬菜饭。
| 意大利蔬菜饭的做法 |
| 1. 大米淘净，沥去水分；2. 胡萝卜、洋葱、西芹切成细粒；3. 取锅用黄油将洋葱末炒香，倒入大米、蔬菜粒和鸡汤，加盐、胡椒高味，搅拌；4. 用大火烧滚后改小火焖至汁水收干，并拌入黄油；5. 将蔬菜饭装盆，撒上芝士片和芫荽末即可。 |
| 意大利蔬菜饭说明： |
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工艺：焖 口味：咸鲜味 标签： 【意大利菜】 |
| 意大利蔬菜饭的制作材料 |
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主料：稻米100克 辅料：胡萝卜15克 意大利红洋葱30克 西芹15克 奶酪30克 香菜5克 黄油25克 调料：盐2克 胡椒2克 |
| 意大利蔬菜饭怎么做好吃 |
| 正宗意大利饭一般米饭不能全熟，加水不宜太多。 |
| 意大利蔬菜饭的热量 |
| 能量682.44千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质15.98克,脂肪32.46克,碳水化合物82.84克,叶酸36.33微克,膳食纤维1.36克,胆固醇77.3毫克,维生素A159.4微克,胡萝卜素683.05微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.35毫克,烟酸2.35毫克,维生素C4.95毫克,维生素E0.74毫克,钙277.18毫克,磷224.99毫克,钾182.96毫克,钠1035.7毫克,碘2.38微克,镁61.45毫克,铁3.75毫克,锌3.92毫克,硒3.39微克,铜0.38毫克,锰1.43毫克, 意大利蔬菜饭的做法，意大利蔬菜饭怎么做 |
| 制作意大利蔬菜饭的小贴士： |
| 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
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