蒜泥白肉是一道上海菜 家常菜 健脾开胃食谱 补气食谱,口味蒜香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析蒜泥白肉的做法,协助您做出美味可口的蒜泥白肉。
蒜泥白肉的做法 |
1.将肉洗净,放入清水锅中烧开,煮熟捞出,晾凉切片装盘。 2.将鲜汤100克烧开,放入生抽,蒜泥,味精调好,放入红油,调匀,冷透后浇在肉片上即可。 |
蒜泥白肉说明: |
工艺:拌 口味:蒜香味 |
蒜泥白肉的制作材料 |
主料:猪肉(后臀尖)250克 辅料: 调料:酱油50克 味精3克 大蒜(白皮)50克 辣椒油25克 |
蒜泥白肉怎么做好吃 |
蒜泥白肉的热量 |
能量1167.54千卡,蛋白质42.75克,脂肪102.16克,碳水化合物19.64克,膳食纤维0.65克,胆固醇217.5毫克,维生素A52微克,胡萝卜素72.5微克,硫胺素0.7毫克,核黄素0.37毫克,烟酸8.16毫克,维生素C3.5毫克,维生素E24.72毫克,钙68毫克,磷485.62毫克,钾764.62毫克,钠3276.85毫克,碘1.2微克,镁118.71毫克,铁7.44毫克,锌3.13毫克,硒9.62微克,铜0.47毫克,锰0.72毫克, 蒜泥白肉的做法,蒜泥白肉怎么做 |
制作蒜泥白肉的小贴士: |
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