辣椒炒苦瓜是一道私家菜 家常菜 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱，口味本味咸鲜，【家常菜食谱大全】为您详解解析辣椒炒苦瓜的做法，协助您做出美味可口的辣椒炒苦瓜。
| 辣椒炒苦瓜的做法 |
| 1.将青椒去蒂、籽，洗净；将苦瓜洗净，剖成两半，挖去瓤，斜切成厚片.2.锅架火上，不放油，用小火分别将青椒和苦瓜片煸去水分，锅放油烧热，下入青椒、苦瓜片煸炒，继而下入精盐、味精炒匀，淋入麻油即成。 |
| 辣椒炒苦瓜说明： |
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工艺：干炒 口味：本味咸鲜 |
| 辣椒炒苦瓜的制作材料 |
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主料：辣椒(青、尖)250克 苦瓜250克 辅料： 调料：盐4克 味精2克 香油10克 |
| 辣椒炒苦瓜怎么做好吃 |
| 辣椒炒苦瓜的热量 |
| 能量200.16千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质6.8克,脂肪10.97克,泛酸0.92毫克,碳水化合物27.3克,叶酸180.19微克,膳食纤维8.75克,维生素A185微克,维生素K102.5微克,胡萝卜素1100微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.18毫克,烟酸2.26毫克,维生素C295毫克,维生素E11.3毫克,钙75.38毫克,磷170.08毫克,钾1163.14毫克,钠1747.42毫克,镁82.72毫克,铁3.58毫克,锌1.48毫克,硒2.51微克,铜0.43毫克,锰0.78毫克, 辣椒炒苦瓜的做法，辣椒炒苦瓜怎么做 |
| 制作辣椒炒苦瓜的小贴士： |
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