荞菜炒肉丝是一道私家菜 高血压食谱 止血调理食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析荞菜炒肉丝的做法，协助您做出美味可口的荞菜炒肉丝。
| 荞菜炒肉丝的做法 |
| 1.将荞菜择洗干净，切成段；肉洗净切成丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用。2.将肉丝用湿淀粉拌匀，油起锅，将肉丝放在锅中炒至仅熟，注入些滚水，用精盐、味精调味，铲起待用。2.再用些油起锅，把荞菜放入锅内炒熟，加盖盖着待熟后，再将肉丝加入抛匀，用湿淀粉打芡，加些包尾油和匀上碟便成。 |
| 荞菜炒肉丝说明： |
|
工艺：滑炒 口味：咸鲜味 |
| 荞菜炒肉丝的制作材料 |
|
主料：荞菜500克 猪肉(肥瘦)250克 辅料： 调料：淀粉(豌豆)10克 植物油20克 盐4克 味精1克 |
| 荞菜炒肉丝怎么做好吃 |
| 因有过油过程，需准备植物油300克左右。 |
| 荞菜炒肉丝的热量 |
| 能量1079.28千卡,蛋白质36.96克,脂肪93.5克,碳水化合物28.26克,叶酸10.75微克,膳食纤维6.03克,胆固醇200毫克,维生素A285微克,胡萝卜素1450微克,硫胺素0.65毫克,核黄素0.5毫克,烟酸17.76毫克,维生素C25毫克,维生素E2.22毫克,钙462.28毫克,磷536.04毫克,钾1829.9毫克,钠2349.88毫克,镁85.55毫克,铁9.72毫克,锌7.28毫克,硒37.47微克,铜0.41毫克,锰1.07毫克, 荞菜炒肉丝的做法，荞菜炒肉丝怎么做 |
| 制作荞菜炒肉丝的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=5351&caipu=1175492050