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白油豆腐的做法,白油豆腐怎样做?

白油豆腐是一道私家菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析白油豆腐的做法,协助您做出美味可口的白油豆腐。

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白油豆腐的做法
1.豆腐切成丁,在沸水锅内放入少许精盐,然后放入豆腐焯一下,捞起,用清水漂一下,沥水备用。2.炒锅放在中火上,下色拉油烧至三成热,放入豆腐、精盐、胡椒粉、味精、上汤半碗烧沸入味,用淀粉水勾芡,再加入葱花,推匀,起锅即成。
白油豆腐说明:

工艺:白烧

口味:咸鲜味

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白油豆腐的制作材料

主料:豆腐(北)500克

辅料:

调料:盐3克 胡椒粉3克 味精2克 大葱5克 淀粉(豌豆)5克 色拉油30克

白油豆腐怎么做好吃
白油豆腐的热量
能量858.97千卡,维生素B60.26毫克,蛋白质47.2克,脂肪70.5克,碳水化合物22.47克,叶酸199.58微克,膳食纤维14.2克,维生素A25.85微克,胡萝卜素155微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.1毫克,烟酸0.64毫克,维生素C0.15毫克,维生素E63.51毫克,钙531.37毫克,磷566.99毫克,钾545.27毫克,钠1380.36毫克,碘0.25微克,镁320.04毫克,铁8.06毫克,锌4.16毫克,硒12.59微克,铜0.32毫克,锰0.43毫克, 白油豆腐的做法,白油豆腐怎么做
制作白油豆腐的小贴士: