脆梅是一道清热去火食谱 防癌抗癌食谱 咳喘食谱 饮料,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析脆梅的做法,协助您做出美味可口的脆梅。
脆梅的做法 |
1. 将青梅洗净,加海盐搓揉均匀;2. 轻拍梅子使其裂一小缺口,再放入盆中;3. 加入盖过梅子的清水浸泡8小时;4. 然后将苦涩的梅子水倒掉,漂水6小时;5. 捞出放入洗衣袋中,再放入脱水机中脱水2分钟;6. 然后将赤砂糖加水煮成糖水,放凉后分成2份;7. 加入脱水的梅子浸泡,一天后将浸泡的糖水倒掉;8. 再用另一份糖水重复再浸泡一天,再倒掉;9. 把有机冰糖加水煮成糖水,等凉了之后泡了梅子,浸泡3天即可食用。 |
脆梅说明: |
工艺:其他 口味:酸甜味 |
脆梅的制作材料 |
主料:梅子1800克 辅料:冰糖900克 赤砂糖1800克 调料: |
脆梅怎么做好吃 |
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。 |
脆梅的热量 |
能量11169千卡,蛋白质28.8克,脂肪16.2克,碳水化合物2744.1克,膳食纤维18克,硫胺素0.45毫克,核黄素0.27毫克,烟酸5.4毫克,钙3231毫克,磷846毫克,钾4329毫克,钠353.7毫克,镁990毫克,铁84.6毫克,锌8.19毫克,硒75.6微克,铜2.97毫克,锰4.86毫克, 脆梅的做法,脆梅怎么做 |
制作脆梅的小贴士: |
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