枸杞头拌豆腐干是一道家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析枸杞头拌豆腐干的做法，协助您做出美味可口的枸杞头拌豆腐干。
| 枸杞头拌豆腐干的做法 |
| 1. 五香豆腐干切成细丝；2. 将摘去老根的枸杞头（枸杞叶）洗净，入沸水中焯一下，沥尽水，切细；3. 取姜少许，洗净切成末备用；4. 将豆腐干丝、枸杞头装盘中；5. 盘内加精盐、味精、白糖、姜末、香油拌匀即成。 |
| 枸杞头拌豆腐干说明： |
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工艺：拌 口味：清香味 |
| 枸杞头拌豆腐干的制作材料 |
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主料：豆腐干250克 枸杞叶300克 辅料： 调料：盐3克 味精2克 白砂糖2克 姜15克 香油15克 |
| 枸杞头拌豆腐干怎么做好吃 |
| 枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克 |
| 枸杞头拌豆腐干的热量 |
| 能量504.21千卡,蛋白质41.5克,脂肪24.05克,碳水化合物32.85克,叶酸136.31微克,膳食纤维2.4克,维生素A4.2微克,胡萝卜素25.5微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.18毫克,烟酸0.88毫克,维生素C0.6毫克,维生素E10.47毫克,钙777.11毫克,磷686.49毫克,钾394.85毫克,钠1536.07毫克,碘115.5微克,镁166.86毫克,铁12.56毫克,锌4.49毫克,硒0.18微克,铜1.95毫克,锰3.78毫克, 枸杞头拌豆腐干的做法，枸杞头拌豆腐干怎么做 |
| 制作枸杞头拌豆腐干的小贴士： |
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