菠萝冻是一道广东菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 甜品/点心 消化不良食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析菠萝冻的做法，协助您做出美味可口的菠萝冻。
| 菠萝冻的做法 |
| 1. 将菠萝榨汁备用；2. 琼脂用温水浸泡2小时，入锅，加水用小火煮溶，再加入菠萝汁，白糖搅匀；3. 将菠萝切成小块，与尚未凝结的琼脂混合液一并装入数小碗内，放进冰箱冷藏室内凝结成冻；4. 食用时，取出菠萝冻扣入碟中即成。 |
| 菠萝冻说明： |
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工艺：冻 口味：甜味 |
| 菠萝冻的制作材料 |
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主料：菠萝200克 辅料：琼脂25克 调料：白砂糖100克 |
| 菠萝冻怎么做好吃 |
| 菠萝冻的热量 |
| 能量559.75千卡,蛋白质1.28克,脂肪0.25克,碳水化合物140.58克,叶酸50微克,膳食纤维2.62克,维生素A6微克,胡萝卜素40微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.04毫克,烟酸0.4毫克,维生素C36毫克,钙69毫克,磷27.75毫克,钾233.75毫克,钠2.82毫克,碘8.2微克,镁36.5毫克,铁3.55毫克,锌1.9毫克,硒1微克,铜0.26毫克,锰2.52毫克, 菠萝冻的做法，菠萝冻怎么做 |
| 制作菠萝冻的小贴士： |
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