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果蔬酱虾饼的做法,果蔬酱虾饼怎样做?

果蔬酱虾饼是一道山东菜 低温环境作业人群食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析果蔬酱虾饼的做法,协助您做出美味可口的果蔬酱虾饼。

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果蔬酱虾饼的做法
1.虾仁漂洗干净,剁成蓉泥,连同肥肉末、干淀粉、鸡蛋、葱姜汁、花椒、盐、味精、胡椒末一起调匀做成20个丸子,放面包渣中压成圆饼,入温植物油中炸熟呈金黄色,摆盘中。2.其他蔬菜料调匀,放锅中用油炒成金红色,盛入双碟中,与虾饼同上。
果蔬酱虾饼说明:

工艺:

口味:原本味

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果蔬酱虾饼的制作材料

主料:虾仁300克 猪肉(肥)150克

辅料:鸡蛋300克 荸荠50克

调料:淀粉(豌豆)50克 面包屑100克 盐3克 味精2克 白砂糖5克 植物油100克 葱汁5克 姜汁5克 花椒3克 胡椒粉1克

果蔬酱虾饼怎么做好吃
因有过油炸制过程,需准备植物油约1500克。
果蔬酱虾饼的热量
能量2738.17千卡,蛋白质190.8克,脂肪171.19克,碳水化合物138.69克,叶酸339.9微克,膳食纤维1.78克,胆固醇3493.5毫克,维生素A810.79微克,胡萝卜素14.8微克,硫胺素0.63毫克,核黄素1.3毫克,烟酸18.72毫克,维生素C3.5毫克,维生素E10.66毫克,钙1893.35毫克,磷2557.27毫克,钾2461.41毫克,钠16988.02毫克,碘81.68微克,镁753.96毫克,铁42.98毫克,锌16.16毫克,硒281.42微克,铜7.61毫克,锰2.81毫克, 果蔬酱虾饼的做法,果蔬酱虾饼怎么做
制作果蔬酱虾饼的小贴士:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。