川贝酿梨是一道肺调养食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 滋阴食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析川贝酿梨的做法，协助您做出美味可口的川贝酿梨。
| 川贝酿梨的做法 |
| 1.把梨带把的这一端刻下一块，用小刀挖净梨核，把梨放进开水里烫一下，捞出来之后，放入凉水中过一下凉，把加工好的梨放在盘子里备用。糯米蒸熟备用。 2.冬瓜改刀切成小方丁，放在一个稍大一点的碗里，加入部分冰糖，和糯米饭放一起搅拌均匀，装进掏空的梨里边，再把川贝粉分成3等份逐个撒在上面，盖上梨盖，上锅用旺火蒸上10分钟左右，蒸好取出摆好。3.另取锅，倒入开水，再放入余下的冰糖，待冰糖溶化后收成浓汁，再把冰糖汁逐个浇在梨子上面，这样这道色香味俱全的川贝酿梨就做好了。 |
| 川贝酿梨说明： |
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工艺：清蒸 口味：原本味 |
| 川贝酿梨的制作材料 |
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主料：鸭梨300克 辅料：冬瓜50克 糯米20克 冰糖90克 川贝母6克 调料： |
| 川贝酿梨怎么做好吃 |
| 需要鸭梨3个 |
| 川贝酿梨的热量 |
| 能量559.9千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质2.21克,脂肪0.9克,碳水化合物139.53克,叶酸8.44微克,膳食纤维4.01克,维生素A6微克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.17毫克,维生素C20毫克,维生素E1.21毫克,钙43.9毫克,磷70.1毫克,钾287.8毫克,钠8.63毫克,镁31.6毫克,铁4.29毫克,锌0.85毫克,硒1.39微克,铜0.65毫克,锰0.5毫克, 川贝酿梨的做法，川贝酿梨怎么做 |
| 制作川贝酿梨的小贴士： |
| 川贝酿梨的功效：润肺消痰，降火除热。 |
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