法式煲牛肉是一道西餐其他,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析法式煲牛肉的做法,协助您做出美味可口的法式煲牛肉。
法式煲牛肉的做法 |
1. 将萝卜一切为四; 2. 芹菜切片; 3. 汤锅内加水,放入牛肉、髓骨、胡椒籽、干麝香草叶和月桂叶煮开,盖好用小火煨1个小时; 4. 加鸡腿煮开,盖好用小火再煨1个小时; 5. 加入胡萝卜、洋葱、萝卜、芹菜、精盐,煮10分钟; 6. 将牛肉取出,切成片,码入盘内,浇上原汤即可上桌。 |
法式煲牛肉说明: |
工艺:煮 口味:咸鲜味 标签: 【西餐其他】 |
法式煲牛肉的制作材料 |
主料:牛肉(瘦)750克 辅料:鸡腿500克 牛骨500克 胡萝卜250克 洋葱(黄皮)250克 萝卜200克 芹菜150克 调料:香叶5克 麝香2克 胡椒5克 盐15克 |
法式煲牛肉怎么做好吃 |
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。 萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。 |
法式煲牛肉的热量 |
能量1698.35千卡,维生素B60.7毫克,蛋白质258.48克,脂肪54.21克,碳水化合物50.7克,叶酸134.4微克,膳食纤维6.96克,胆固醇930毫克,维生素A1896.5微克,胡萝卜素10462微克,硫胺素0.98毫克,核黄素1.73毫克,烟酸66.29毫克,维生素C92.5毫克,维生素E8.8毫克,钙309.9毫克,磷2848.1毫克,钾4296.8毫克,钠7079.7毫克,碘79.05微克,镁351.2毫克,铁35.3毫克,锌35.34毫克,硒131.66微克,铜1.7毫克,锰1.47毫克, 法式煲牛肉的做法,法式煲牛肉怎么做 |
制作法式煲牛肉的小贴士: |
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