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萝卜半汤鱼的做法,萝卜半汤鱼怎样做?

萝卜半汤鱼是一道家常菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 水肿食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析萝卜半汤鱼的做法,协助您做出美味可口的萝卜半汤鱼。

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萝卜半汤鱼的做法
1. 将鲜鲤鱼收拾干净,切片;2. 白萝卜洗净,切丝;3. 葱切段,姜切片备用;4. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白萝卜丝稍炸,捞出沥油,倒出余油;5. 鲤鱼片、白萝卜丝同放锅中,烹入料酒,倒入白开水烧开;6. 把葱段、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中,煮至鲤鱼片熟汤白即可。
萝卜半汤鱼说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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萝卜半汤鱼的制作材料

主料:鲤鱼600克 白萝卜300克

辅料:

调料:大葱15克 姜10克 植物油15克 料酒10克 盐3克 胡椒粉2克 味精1克

萝卜半汤鱼怎么做好吃
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
萝卜半汤鱼的热量
能量734.37千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质109.26克,脂肪25.05克,碳水化合物21.7克,叶酸301.48微克,膳食纤维3.68克,胆固醇504毫克,维生素A163.65微克,胡萝卜素87.8微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.64毫克,烟酸17.29毫克,维生素C63.85毫克,维生素E10.38毫克,钙421.85毫克,磷1311.73毫克,钾2572.54毫克,钠1771.45毫克,碘28.36微克,镁255.49毫克,铁7.95毫克,锌13.49毫克,硒94.39微克,铜0.51毫克,锰0.97毫克, 萝卜半汤鱼的做法,萝卜半汤鱼怎么做
制作萝卜半汤鱼的小贴士: