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两吃活虾的做法,两吃活虾怎样做?

两吃活虾是一道家常菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析两吃活虾的做法,协助您做出美味可口的两吃活虾。

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两吃活虾的做法
1. 活虾先用盐水泡一会,捞出后泡一下料酒;2. 辣椒粉、胡椒粉、盐一起混合做成蘸料;3. 锅中倒水烧滚,将虾放入开水中烫至变色,立即捞出;4. 剥去虾头,与虾肉分别放入两个盘内,分别加入盐、鸡精腌入味;5. 锅内倒油烧至七成热,先将虾头炸酥后捞出摆在盘子一角;6. 锅内留底油烧热,放入虾肉煸一下;7. 然后烹入料酒、葱姜汁,烧至汁收干后撒上盐即可盛出与虾头同盘。
两吃活虾说明:

工艺:其他

口味:咸鲜味

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两吃活虾的制作材料

主料:对虾500克

辅料:

调料:植物油100克 料酒20克 盐3克 鸡精1克 葱汁2克 姜汁2克 辣椒粉5克 胡椒粉5克

两吃活虾怎么做好吃
本品有油炸过程,需备植物油约300克。
两吃活虾的热量
能量494.95千卡,蛋白质94.35克,脂肪4.61克,碳水化合物21.06克,叶酸0.11微克,膳食纤维2.3克,胆固醇965.05毫克,维生素A231.65微克,胡萝卜素940微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.39毫克,烟酸8.98毫克,维生素E3.87毫克,钙318.14毫克,磷1167.96毫克,钾1151.9毫克,钠2199.22毫克,碘8.08微克,镁232.63毫克,铁9.03毫克,锌12.05毫克,硒169.43微克,铜1.77毫克,锰0.72毫克, 两吃活虾的做法,两吃活虾怎么做
制作两吃活虾的小贴士:
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。