芋艿米豆粥是一道快餐/主食 夏季养生食谱 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 消化不良食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析芋艿米豆粥的做法,协助您做出美味可口的芋艿米豆粥。
芋艿米豆粥的做法 |
1. 芋艿洗净,放入盆内,上笼蒸至酥软,取出晾凉;2. 芋艿去皮后压成蓉泥;3. 粳米、红小豆用温水浸泡发胀,捞出沥干;4. 将玉米磨碎去渣、去杂质,洗净;5. 锅内加入适量冷水,加入粳米、红小豆和玉米渣,先用旺火烧开;6. 然后改用小火熬煮成粥状,加入芋艿蓉,用白糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 |
芋艿米豆粥说明: |
工艺:煮 口味:清香味 |
芋艿米豆粥的制作材料 |
主料:粳米50克 芋头100克 赤小豆30克 玉米(黄,干)25克 辅料: 调料:白砂糖15克 |
芋艿米豆粥怎么做好吃 |
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 芋头:芋头忌于香蕉同食。 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 |
芋艿米豆粥的热量 |
能量477.7千卡,维生素B60毫克,蛋白质14.11克,脂肪0.88克,碳水化合物110.6克,叶酸37.97微克,膳食纤维7.21克,维生素A35.15微克,胡萝卜素209微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.13毫克,烟酸2.09毫克,维生素C6毫克,维生素E5.36毫克,钙66.7毫克,磷208.2毫克,钾685.25毫克,钠35.02毫克,碘2.34微克,镁81.85毫克,铁3.86毫克,锌1.88毫克,硒4.15微克,铜0.66毫克,锰1.39毫克, 芋艿米豆粥的做法,芋艿米豆粥怎么做 |
制作芋艿米豆粥的小贴士: |
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