素蒸咸烧白是一道四川菜 减肥瘦身食谱 水肿食谱 孕晚期食谱 夏季养生食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析素蒸咸烧白的做法，协助您做出美味可口的素蒸咸烧白。
| 素蒸咸烧白的做法 |
| 1. 冬瓜刮去霜，除去瓜瓤；2. 冬瓜入锅中煮过后，抹上甜酱，稍晾后入油锅内爆黄捞起；3. 冬瓜切成4厘米长、1.7厘米宽、0.5厘米厚的片，入蒸碗内定形；4. 芽菜洗净挤干水分后切成末，放于蒸碗内的冬瓜片上垫底；5. 加入酱油、豆豉、泡红椒、味精、花椒、甜面酱，上笼蒸约10分钟取出翻扣于盘中即成。 |
| 素蒸咸烧白说明： |
|
工艺：蒸 口味：咸鲜味 |
| 素蒸咸烧白的制作材料 |
|
主料：冬瓜500克 辅料：芽菜150克 豆豉35克 泡椒25克 调料：酱油15克 味精2克 花椒2克 甜面酱20克 |
| 素蒸咸烧白怎么做好吃 |
| 1. 冬瓜不可去皮，刮一层霜即可，否则不易成形；2. 蒸制时间不宜过长，以10分钟为限，须蒸笼上气后再放入蒸碗。 |
| 素蒸咸烧白的热量 |
| 能量177.82千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质12.81克,脂肪2.37克,碳水化合物34.97克,叶酸47微克,膳食纤维8.45克,维生素A1.46微克,胡萝卜素8.8微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.09毫克,烟酸2毫克,维生素C80毫克,维生素E14.92毫克,钙100.63毫克,磷117.31毫克,钾627.76毫克,钠1553.47毫克,碘2.28微克,镁151.66毫克,铁4毫克,锌1.83毫克,硒3.12微克,铜0.47毫克,锰1.6毫克, 素蒸咸烧白的做法，素蒸咸烧白怎么做 |
| 制作素蒸咸烧白的小贴士： |
| 1. 芽菜中含矿物质和维生素极多，膳食纤维的含量也很高；2. 食后可增加胃肠蠕动和消化腺的分泌，能有效清除体内垃圾。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=6902&caipu=1174174985