肾功能衰竭食谱家常菜谱大全

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韭菜蛋丝

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 肾功能衰竭食谱 益智补脑食谱 滋阴食谱

【做法】:1. 嫩韭菜整理干净,放入沸水锅中烫熟捞出,挤干水,切成4厘米长的段,放入精盐拌匀,再挤去精盐水,放入盆内;2. 鸡蛋磕入碗中,加入少许精盐搅匀;3. 鸡蛋倒入烧至温热的油锅内,摊成蛋皮,取出切成丝;4. 蛋丝放在韭菜上,加入味精、白糖和香油,拌匀即成。

金樱子粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:动脉硬化食谱 冠心病食谱 气血双补食谱 肾功能衰竭食谱

【做法】:1. 先将金樱子洗净,加水煮汁约30分钟,去渣取汁备用。2. 将金樱子汁与淘洗干净的粳米一同煮粥,待粥熟时加入白糖即成。

腰花粥

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:快餐/主食 壮腰健肾食谱 肾调养食谱 肾功能衰竭食谱 老人食谱

【做法】:1. 将猪腰子一剖为二,剔尽内面筋膜,在正面划出交叉花刀后切成小块,漂洗干净,浸泡在水中数小时,再放入沸水中氽烫,捞出备用。2. 粳米淘洗干净,加水3杯用小火熬成粥。3. 加入腰花葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,煮沸即可。

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